鮭とば 500g 業務用 純国産 おつまみ研究所【1601】

商品名 鮭とば 原材料 鮭（北海道産）、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、くん液、紅麹色素、pH調整剤、（一部にさけ・大豆を含む） 内容量 500g 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー/Kcal 317 タンパク質/g 48.8 脂質/g 9.1 炭水化物/g 10.0 食塩相当量/g 4.8北海道産の脂ののった鮭の 旨味たっぷり！ 業務用　純国産鮭とば 業務用300g 業務用500g 業務用1kg 3種類の業務用パック をご用意しました。

「鮭とば」とは・・・ 新鮮な秋鮭の切り身に味付け加工し、よく乾燥させた言わば”和風ジャーキー”です。

凝縮された鮭の旨味が楽しめる保存食として北海道や東北地方ではもっともポピュラーな食品です。

一般に鮭とばは塩気が強いものですが、当店扱いの鮭とばは甘塩仕立てで食べやすい味付けに仕上がっています。

また、硬い皮の部分は取り除いてありますのでそのままお召し上がりいただけます。

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北海道近海でとれた鮭を使用し国内の専業メーカーによる加工を経て出荷された国内原料・国内加工の鮭とば(カットサーモン)です。

鮭の原料は良い方から、レッド、ピンク、ホワイトに分かれています。

同じ鮭でも色味からランク付けされており、美味しいのはレッドもしくはピンク。

この鮭とばはAランクのレッドやピンクの赤味の度合いの強い鮭原料を使用しています。

鮭とばの皮は硬く、そのままでは食べれませんが、当店扱いの鮭とばは皮を取って加工してありますので、そのまますべてお召し上がりいただけます。

厳しく選別した鮭原料を使用し、脂ののった鮭の旨味たっぷりの鮭とばです。

噛めば噛むほど鮭の旨みがじわじわと湧き出てくるこの鮭とば、赤味の強い鮭原料を使用している証。

お酒のつまみやお子様のおやつに最適です。

※注意：本製品は固めの食品です。

お召し上がりの際は、歯にご注意ください。

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